中国教育在线讯  “大手牵小手”，宣传粮食安全知识，提高爱粮节粮意识。为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，切实培养节约习惯，引领文明消费新风尚。在2020年世界粮食日和全国粮食安全宣传周到来之际，10月16日，江西省青少年首届稻作文化实践活动暨南昌市中小学生粮食文化特色体验活动在南昌拉开帷幕，200名学生相约江西工业贸易职业技术学院，通过聆听红色故事、体验稻作文化等多姿多彩的实践活动，增进对粮食安全知识的了解。江西省粮食和物资储备局二级巡视员崔家楠，江西省文化和旅游厅非遗处处长杨丁，江西工业贸易职业技术学院党委书记万玉青，党委副书记、院长雷筱芬，江西省教育厅四级调研员程玉玲，南昌市教育局思想政治工作处副处长杨颐琴，新法制报社编委毛小泉等领导出席活动。

　　“我郑重承诺：发扬勤俭节约的优良作风，自觉抵制餐饮浪费行为，远离浪费，从我做起。盛饭点菜不浪费，光盘行动看我行！”活动启动仪式上，来自南昌高新外国语学校、南昌市青山湖区上海路小学的学生代表许下节约粮食的庄严承诺，用实际行动践行勤俭节约新风尚。

　　随后，来自两所学校的200余名学生分为四队，相继走进粮食文化园见识生活中常见粮食的“真面目”，了解“粮缘中的敬与礼、粮情中的勤与俭、粮品中的诚与信、粮安中的责与献、粮艺中的传与新”。

　　在讲解过程中，讲解员讲述了一个个生动的故事，将红色教育、法治教育、粮食安全教育融入其中，不仅让学生们听得兴趣盎然，更增长了学生对粮食的多方面认识。在“五粮”文化趣味运动会上，运南瓜、插秧、剥花生等活动项目让学生“累并快乐着”，更让他们体验到粮食的来之不易，深刻领悟“粒粒皆辛苦”传达的真切含义。在学院粮园中，看着日常生活中的密不可分的粮食在自己的创作下逐渐成为一幅美轮美奂的五谷粮食画，学生们都十分欢喜，更在这种传承和创新的过程中感悟有深厚历史积淀的中华优秀粮食文化。幼教实训室里，学生们学弹钢琴、学做粮食手工艺品，欢笑与琴声融合，艺术与童趣碰撞。

　　活动期间，与会领导饶有兴致地参观了江西工业贸易职业技术学院粮食文化长廊、粮食文化园，现场观摩了粮食文化特色体验活动。

　　作为活动主要承办方，江西工业贸易职业技术学院充分发挥江西省稻作文化非物质文化遗产传播基地和全国、全省粮食安全宣传教育基地作用，以“五粮文化育人理念”为底色，弘扬稻作文化。作为全省唯一一所粮食职业院校，学院因粮而生、依粮而兴、向粮图强，始终把立德树人作为根本任务，深入开展粮食文化的研究与传承，总结出“五粮文化育人”理念，精心打造了“粮食文化园”和“粮食文化长廊”校园景观，力争将学院打造成全省中小学生研学实践教育基地。（文/图 陶欣桐 袁孟辉）